A INFRAERO (Empresa Brasileira de Infraestrutura Aeroportuária) pretende criar lanchonetes populares em 12 dos principais aeroportos do Brasil. A ideia da licitação, que deve ser lançada hoje, é baixar os preços dos lanches e alimentos vendidos nos terminais, já tendo em vista a Copa de 2014.
De acordo com o jornal O Estado de S. Paulo, a Infraero escolheu 15 itens e fixou um preço máximo que poderá ser cobrado. Um salgado de 80 a 100 gramas, por exemplo, não vai poder custar mais de R$ 3,30. De acordo com o jornal, em aeroportos como o de Congonhas, em São Paulo, um croissant chega hoje a custar mais de R$ 10, já que além de serem poucas, as lanchonetes nos aeroportos praticam preços similares.
O objetivo da proposta é que a concorrência da lanchonete popular leve os outros restaurantes e cafés a cobrar menos também. Segundo Estadão, um pão de queijo no Aeroporto de Confins, na região metropolitana de Belo Horizonte, custa R$ 3,70. Na lanchonete popular, o passageiro vai pagar no máximo R$ 2 pelo mesmo produto. O cafezinho de 50 ml, que custa R$ 3,20 em Congonhas, na lanchonete popular poderá custar, no máximo, R$ 1,60.
Para chegar ao valor máximo dos produtos, a Infraero realizou uma pesquisa no entorno dos terminais, verificando os preços cobrados pelo comércio fora do aeroporto. O primeiro a receber a lanchonete será o de Curitiba e a mesma pesquisa será feita nos próximos aeroportos que receberão a novidade – Confins, Galeão e Salvador estão entre eles. Os aeroportos que serão concedidos à iniciativa privada no leilão do dia 6 de fevereiro (Guarulhos, Viracopos e Brasília) não estão incluídos no projeto de lanchonetes populares. Confira a lista dos produtos e os preços fixados:
Pão de queijo (porção com 6 unidades) R$ 3
Pão de queijo (80 a 100 g) R$ 2
Salgados de 80 a 100 g (coxinha, quibe, empada) R$ 3,20
Sanduíche natural R$ 3,90
Misto quente (pão francês ou de forma) R$ 3,30
Café simples (50 ml) R$ 1,60
Café expresso curto R$ 2,70
Café com leite (300 ml) R$ 2,90
Leite 300 ml R$ 1,30
Suco natural 300 ml R$ 3,20
Suco caixa 250 ml R$ 2,80
Suco lata 300 ml R$ 3,50
Refrigerante lata R$ 3,20
Água mineral sem gás (copo 250 ml) R$ 1,50
Água mineral sem gás (garrafa 500 ml) R$ 2,30
Pão de queijo (80 a 100 g) R$ 2
Salgados de 80 a 100 g (coxinha, quibe, empada) R$ 3,20
Sanduíche natural R$ 3,90
Misto quente (pão francês ou de forma) R$ 3,30
Café simples (50 ml) R$ 1,60
Café expresso curto R$ 2,70
Café com leite (300 ml) R$ 2,90
Leite 300 ml R$ 1,30
Suco natural 300 ml R$ 3,20
Suco caixa 250 ml R$ 2,80
Suco lata 300 ml R$ 3,50
Refrigerante lata R$ 3,20
Água mineral sem gás (copo 250 ml) R$ 1,50
Água mineral sem gás (garrafa 500 ml) R$ 2,30
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